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营山东一些酒店企业的管理者们用数字化手，在控制厨房成、提高厨师工作效率上进了尝试厨房里的烦恼济南李大厨酒店理咨有限公司经理李志刚曾是全国五大包厨王之，他曾经多带领他的团队承包星级酒店的厨房。但提到传统模式下的厨房管理，他也得十分挠头，他告诉笔，厨房里

的登陆页上这张小卡片，这我在伦敦，参加我集团活动时住的酒店，我在吃早的时候，他的客服人员告诉我，他想请我到上做一点评。我说什么是，你想我在上面什?他是点评网站，大家在上面分享点评，你在酒店的时你以去看点评我他您想我在上面分么呢?他我。

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跟国际品牌的合作，我以很地，我们很迎这样的竞争果用一比喻里，在中国市场既以有德基，也以有真功，肯德基以跟真功。林：接下里我们张，贵集团是如的大股东，你看到中国的经济型酒店的发展和变革，加上孙他己玩捷玩的也挺爽，一年开十几家，您这

：果酒店业在现在牢牢把握住自己的资源，中间其实可以做的文章是非常多的。刚刚同程旅游的吴提到，如果说把品真正的做精做好，其实酒店大有可为接下来我们有赵晓川赵赵晓川：中国酒店业30年，就我己的看法来，从一懵懵懂懂的小孩，规矩矩的成长20年，沿用了国际品牌

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，表上看我们的收入降低，但是从本质上来，他推动了国酒店业对得起酒店这词汇的质上来。三，就是我们国人真成为我酒店当中的主力，或户群的主部分以前我喜在大堂喝咖啡，看人来人，看谁拿笔本电脑，穿西或者是便，来判他是么样的身份现在不用了，现

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么时代的题，我们要有慢慢的识。我的观点，就我为国酒店到了一换时代的时，我不知道在座的有没有同和我有共鸣。从80年初，中国酒店的经理总经理的时，我好那个时从大毕业加入到这样行业，我充满了期待和乐但我后来慢慢的发现，包在国内品牌国际品牌“2024年澳门开奖记录”阶一变革阶的到来，我这一代的酒店人感到了压力和挑战很多的酒店人试图过拥抱互联网改变命运最后发现都这个网给罩住了，为什?互联网是种新的应，这种技的应用更好的以解决产品提供和户距的题，提升我们的效能，但是互联网技的应，无法改变酒店业的商业

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